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不是很明白煎成两面金黄面饼的目的，为了美观还是为了口味？
我两面都煎了，没达到金黄，吃的时候觉得表面煎脆的部分不太适合拌菜吃，觉得还是不煎的部分好吃……或者是因为我炒的菜汤不够多？
不过韭菜炒鸡蛋拌面条还是很下饭的
（＾∇＾） #晚餐•2017年2月8日#
Ones_own
不是很明白煎成两面金黄面饼的目的，为了美观还是为了口味？
我两面都煎了，没达到金黄，吃的时候觉得表面煎脆的部分不太适合拌菜吃，觉得还是不煎的部分好吃……或者是因为我炒的菜汤不够多？
不过韭菜炒鸡蛋拌面条还是很下饭的
（＾∇＾） #晚餐•2017年2月8日#
Ones_own