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芝士蘑菇焗饭的做法
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芝士蘑菇焗饭

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作者: 波若蜜
波若蜜

芝士蘑菇焗饭的用料

芝士蘑菇焗饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘内装熟的白米饭,一层即可不宜过多

步骤 2

表面铺上焗饭酱汁

步骤 3

平铺上蘑菇片

步骤 4

最后撒上刨好的芝士,铺均,中间可以厚一点

步骤 5

烤箱200度,8-10分钟左右,芝士表面焦黄即可

步骤 6

根据口味撒上芝士粉和香芹叶

芝士蘑菇焗饭的小贴士

步骤是相当简单,会在家烤个披萨什么的这个只是将饼底换成米饭而已。 关键是酱汁,我没拍图解,简单写下酱料的制作(我做的是番茄底,意面、焗饭、披萨都适用) 2颗洋葱切丝、5个番茄开水烫半熟后方便去皮。 橄榄油爆香蒜片,倒入洋葱,爆炒下出香味。 放入去皮的番茄,炒至出水,调味(盐、鸡精、糖)撒罗勒叶、黑胡椒。 不停拌炒至酱汁浓稠,关火,装入保鲜盒内待凉后冰箱保存。 以后做意面、披萨、焗饭的时候就可以随时拿出来使用。

菜谱创建时间:2012-03-22 13:14:46
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