董太的私方菜--莴笋炒胡萝卜

作者： 董太

用料

• 莴笋 1根
• 胡萝卜 1根
• 肉丝 一小块
• 葱 1根
• 干辣椒 2-3个
• 盐 适量

董太的私方菜--莴笋炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

将肉洗净，然后切丝；葱剥皮，洗净切丝；干辣椒洗净，切段儿。

步骤 2

将莴笋、胡萝卜去皮，切成丝。

步骤 3

锅中放入适量的油，先肉丝炒熟，然后放入葱丝、辣椒丝，然后放入切好的莴笋丝和胡萝卜丝。

步骤 4

10分钟后，放入适量凉白开，大火烧，然后放入适量盐即可。

菜谱创建时间：2012-03-22 12:30:34