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瑶柱皮蛋瘦肉青菜粥的做法
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瑶柱皮蛋瘦肉青菜粥

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作者: 酥皮儿可颂
酥皮儿可颂

瑶柱皮蛋瘦肉青菜粥的用料

瑶柱皮蛋瘦肉青菜粥的做法步骤

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步骤 1

把大米糙米淘洗干净后,加入油、盐拌匀后放置半个小时,瑶柱用热水浸泡

步骤 2

起油锅、放入姜片爆香后倒入肉糜,翻炒至变色加入白胡椒粉、料酒,略微翻炒出锅备用

步骤 3

青菜洗净、切丝,爆炒出锅备用

步骤 4

取砂锅,放入腌制好的米,加入适量水,大火熬开后转小火慢煲1.5个小时至米汤浓稠

步骤 5

期间瑶柱撕成丝放入,拌匀

步骤 6

期间皮蛋切小块放入,拌匀

步骤 7

炒好的精肉糜放入,出锅前拌入超好的青菜丝,拌匀即可出锅

菜谱创建时间:2012-03-22 12:03:57
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