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培根炒黄椒杏鲍菇的做法
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培根炒黄椒杏鲍菇

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作者: Edward-Ein
Edward-Ein

培根炒黄椒杏鲍菇的用料

培根炒黄椒杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1

杏鲍菇、黄椒切片,培根切成相应大小。

步骤 2

热锅,下培根,稍煎,出油时加入姜片葱末爆香。

步骤 3

倒入杏鲍菇、黄椒,翻炒片刻,淋半汤匙料酒,撒适量盐、黑胡椒粉,继续翻炒至断生,淋少许水淀粉勾芡即可出锅。

培根炒黄椒杏鲍菇的小贴士

1、开始时宜用中火,等杏鲍菇炒得稍软、出点水之后转大火。 2、黄椒要选大个的,肉厚,甜脆爽口。

菜谱创建时间:2012-03-22 01:01:04
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