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彩椒鸡架的做法
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彩椒鸡架

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作者: 兰若寺鬼
兰若寺鬼

彩椒鸡架的用料

彩椒鸡架的做法步骤

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步骤 1

鸡架洗净剁块,用料酒腌制20分钟

步骤 2

各色彩椒去籽、洗净、切片,大蒜剁末

步骤 3

锅中倒油热至八成,放入大蒜末,爆出香味后放入鸡块爆炒至金黄

步骤 4

倒入彩椒块继续爆炒1分钟,撒盐出锅

彩椒鸡架的小贴士

鸡上有一大块脂肪,切下来中火熬出鸡油来炒菜,会更香。

菜谱创建时间:2012-03-22 00:19:29
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