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番茄冬瓜湯麵的做法
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番茄冬瓜湯麵

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作者: greenduck
greenduck

番茄冬瓜湯麵的用料

番茄冬瓜湯麵的做法步骤

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步骤 1

番茄去皮切碎,冬瓜去皮切片,香菜切碎

步骤 2

開火熱油,油熱后調小火下兩瓣大料和蔥薑蒜熗鍋

步骤 3

下番茄碎,調大火翻炒一會兒后加入適量水

步骤 4

湯汁煮開后放入冬瓜

步骤 5

再次煮開后下挂麵,煮到軟硬適度時加鹽、味精、香油調味

步骤 6

撒上香菜碎,熱騰騰的湯麵出鍋啦

番茄冬瓜湯麵的小贴士

兩人份的話,中等大小的番茄至少放兩到三個,直接放在盤子里切可以完好保留汁液

菜谱创建时间:2012-03-21 21:53:20
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