小米酒酿

作者： 好吃一踏

受姐姐朋友的启发，也用糯小米做了一次酒酿，（总是想尝试没有做过的），味道与酒酿是一样的，只是就这么吃，有点木木的，不是很好吃，但是，做成小米粥还是很不错的，不但有酒酿的甜味，也有小米的香味，还是值得一试的。

用料

• 小米做得酒酿 两大勺
• 银耳 两朵
• 桂圆 几粒
• 冰糖 几粒

小米酒酿的做法步骤

步骤 1

银耳泡开洗静

步骤 2

桂圆取肉

步骤 3

水中放入银耳、小米酒酿、冰糖，烧开后放入桂圆，再煮几分钟就可以了。

小米酒酿的小贴士

煮小米酒酿粥，就如煮酒酿桂花元宵，加鸡蛋小元宵什么的都可以，，我手边有这几样东西就放进去了，因有酒酿的香甜味，都是不错的。

菜谱创建时间：2012-03-21 16:03:26