用APP打开
日式牛肉炒乌冬面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

日式牛肉炒乌冬面

1.2万人浏览 392人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
作者: Aina
Aina

日式牛肉炒乌冬面的用料

日式牛肉炒乌冬面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛柳切条,用料酒,生抽,盐,糖,生粉腌制

步骤 2

胡萝卜,洋葱,牛心菜切条

步骤 3

小锅烧开水,将乌冬面烫一下,沥干,冷水冲下,面有嚼劲

步骤 4

热油锅,快速炒下牛柳,8分熟出锅备用

步骤 5

热油锅,依次下,洋葱,胡萝卜,牛心菜,少许加点盐

步骤 6

翻炒片刻后,加乌冬面和炒好的牛柳,加点烧肉汁(或者生抽+糖),再加一点点水

步骤 7

翻炒下就好出锅啦~

步骤 8

再煎个荷包蛋搭配,就完美了!

日式牛肉炒乌冬面的小贴士

总体味道是带有点日式甜味的。 烧肉汁,是日式那种略带甜味的最好,没有就生抽+糖来配合 炒菜的时候加点盐可以让菜更入味 最后加点水可以有汤汁

菜谱创建时间:2012-03-21 15:54:04
换个做法