金陵鸭血粉丝

作者： milkking

在南京上学的时候经常吃 回来给山寨了一个 味道不要太好 哈哈 只是图片不好看 小手机随便拍拍 好吃最关键

用料

• 鸭肝
• 鸭血
• 鸡精
• 香菜
• 榨菜
• 花椒几粒
• 干辣椒一个
• 香油
• 盐
• 生姜

金陵鸭血粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝温水泡软备用 鸭血、鸭肝切片

步骤 2

锅中加少许油 加花椒 干辣椒 姜末 煸香

步骤 3

加入鸭血翻炒 加盐、少许料酒

步骤 4

锅中加适量纯净水 烧至沸腾加入泡好的粉丝

步骤 5

等二次沸腾后 加鸡精 出锅

步骤 6

盛在大碗中 加上鸭肝、榨菜、香菜 淋少许香油

步骤 7

哦也也 完工鸟

金陵鸭血粉丝的小贴士

鸭肝是买的熟食店的 喜欢吃辣的可以加芝麻辣椒油

菜谱创建时间：2012-03-20 17:33:04