雪里蕻炒笋丝

作者： 番石榴

用料

• 春笋 300g
• 雪里蕻 100g
• 糖 少量
• 盐 少量
• 清水 20mL

雪里蕻炒笋丝的做法步骤

步骤 1

春笋剥去外衣，切片焯水，切丝备用

步骤 2

油锅烧热，下笋丝煸炒，下少量盐（千万别加多了）

步骤 3

下雪里蕻翻炒，放少量糖，增加甜味。

步骤 4

加入少量清水，继续翻炒，水快干时关火装盘。

雪里蕻炒笋丝的小贴士

这道小菜清甜爽口，味道鲜美，适合餐前小食~~

菜谱创建时间：2012-03-20 12:22:12