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很胶东的菜饼子(改良版)的做法
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很胶东的菜饼子(改良版)

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作者: 依卓拉姆
依卓拉姆
这是胶东家常菜,做起来很快,味道是朴实的美好。小时候的做法是水和面,因为爱吃奶味所以就换成了奶。今天的饼饼是白菜,其实还可以加胡萝卜、黄瓜等好多选择。

用料

很胶东的菜饼子(改良版)的做法步骤

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步骤 1

白菜剁碎,海米烫出来切碎

步骤 2

倒奶,打蛋,加盐,加白菜,加海米,加面,搅拌成粘稠的糊状。

步骤 3

热锅,一点点油,最小火,舀一勺面糊摊成饼状

步骤 4

等一面定型后翻过来摊另一面。OK了

菜谱创建时间:2012-03-19 20:24:43
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