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蔓越莓蛋挞的做法
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蔓越莓蛋挞

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作者: 猪猪の私厨
猪猪の私厨
做法简单明了,味道却是杠杠的,真的没得说,和烘焙学的,自己在里面放了点蔓越莓干,更加香甜浓郁,赞!!!

用料

蔓越莓蛋挞的做法步骤

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步骤 1

牛奶放入容器,加白砂糖搅拌均匀

步骤 2

再加入淡奶油

步骤 3

另取容器将蛋黄和全蛋打匀后,放入步骤2

步骤 4

将全部液体轻轻搅拌混合均匀

步骤 5

用筛网将蛋挞液过滤一次,备用完成

步骤 6

烤箱预热10分钟180度

步骤 7

蛋液倒入挞皮2/3高度放入烤箱底层,先开下加热管烤15分钟,再上下加热管同时烘烤10分钟左右即可

蔓越莓蛋挞的小贴士

蛋液、淡奶油、牛奶比例为2:2:1

菜谱创建时间:2012-03-17 23:02:03
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