鸡腿菇切片,番茄切片,蒜剥好切片,备用。
油温不要太高,放蒜片炒香,倒入番茄炒出汁水
倒入鸡腿菇翻炒至熟
要是不容易熟就加点点水,盖锅盖闷几分钟
倒入鸡精,少许酱油调味后,起锅
甜酸味儿,下饭,好吃,做法也简单,快速,适合上班族。