1、五花肉切好,水烧开♨️后肉放下去,煮开2分钟后捞起备用 2、葱、姜、蒜、八角洗切准备好,葱白另外,待会放高压锅一起烧 3、老抽、糖、料酒量厨房秤称好倒入同一个碗备用 4、将焯水后的五花肉、葱白部分及步骤2,步骤3一起倒入高压锅,上汽后,中小火15分钟 5、气阀掉下后开盖,大火烧至汤剩少许后倒入切好的葱段出锅即可
成品出炉,因为家里没老抽,所以没放