鸡蛋骨头汤面

作者： 11的美食主播

11麻麻生日吃的面

用料

• 鸡蛋 3只
• 桐骨 1只
• 面条 3两
• 生抽
• 红辣椒
• 食盐

鸡蛋骨头汤面的做法步骤

步骤 1

骨头洗干净，用高压锅压好，骨，汤分离

步骤 2

留汤做汤底用

步骤 3

先打鸡蛋，再放面，过程中不断搅拌，让面不粘锅，不用盖锅盖，让水沸腾煮

步骤 4

面开始熟了，逐一加入盐，生抽和剁辣椒。

步骤 5

把面盛到骨头汤里。

菜谱创建时间：2017-08-12 18:21:46