东北酸菜炖五花肉

作者： MillionTee

在外总想着家乡的味道，而且这道菜可能非常简单，于是在网上网购了酸菜两袋，准备开整

用料

• 酸菜 500克
• 五花肉 300克
• 葱 三分之一根
• 姜 三片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 1勺
• 大料 三只

东北酸菜炖五花肉的做法步骤

步骤 1

酸菜用水泡一下，去酸，攥干，五花肉切厚片，切之前飞水会更好切😏

步骤 2

备料，大蒜，姜片，大料

步骤 3

加油，葱姜蒜炒香，放五花肉炒出猪油，放酸菜稍微炒一下。放水没过食材，放生抽，大料，盐，味精，盖锅盖炖半小时左右即可出锅（炖越久越好吃哦）

东北酸菜炖五花肉的小贴士

想喝汤可多放水多炖一会

菜谱创建时间：2017-08-12 14:46:04