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宝宝水蒸蛋
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作者:
兜妈echo
尝试了很多次的水蒸蛋,终于做出来光滑水嫩的了
用料
鸡蛋
1个
盐
0.5克
温水
60克
宝宝水蒸蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打匀
步骤 2
倒入水打匀,我的鸡蛋40g,用了60g水,一般鸡蛋:水是1:1.5
步骤 3
过滤两遍
步骤 4
倒入蒸碗
步骤 5
隔水蒸10分钟
步骤 6
黄瓜水嫩
菜谱创建时间:2017-08-12 14:03:00
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