草莓阿芙佳朵—Strawberry Affogato

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利用哈根达斯冰淇淋草莓味本身带有的果味,为传统的Affogato带来一丝酸甜,清清爽爽,味道更丰富,更适合夏天。
如果你不喜欢酸感的咖啡,那用香草味、巧克力味、坚果味的冰淇淋也是很适合的。

作者: 姗胖胖

用料  

  • 准备材料,选择喜欢口味的冰淇淋就好。我本身喜欢酸味重的咖啡,所以草莓味是很惊喜的。

  • 冰淇淋勺沾水,挖出冰淇淋球放入杯子中。

  • 我用中号勺挖了三个球。

  • 萃取2shot的espresso,50-60ml左右。

  • 趁热将咖啡浇在冰淇淋上。

  • 表面可以装饰少许坚果、水果。

  • 开动吧!

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