冰糖糯米藕

作者： 我爱生煎

南京有家超级好吃的糯米藕，每次外出都会买上一段回去分享，现在不在南京了想吃糯米藕也没有那么方便了，只能自己动手丰衣足食啦！

用料

• 藕 3节
• 冰糖 80克
• 红糖 60克
• 清水 2000ml

冰糖糯米藕的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净后，把一端切个小盖子下来

步骤 2

尽可能的塞之前泡过半小时的糯米，时不时用筷子怼一下填填实

步骤 3

切下来的小盖头用牙签固定

步骤 4

放入电饭锅

步骤 5

准备冰糖和红糖，烧开水冲化

步骤 6

糖水倒入电饭锅

步骤 7

如果之前准备的水不能浸没藕，就再再添一点水直到完全浸没，电饭锅煮了8个小时。家里有高压锅的时间自己掌握！

步骤 8

出锅切片，淋汁，完成

菜谱创建时间：2017-08-11 08:35:17