将大米适量洗好,装入碗中,我用的不锈钢碗(单层的)装入适量水,这个水的量,我就依据平时用电饭锅做米饭的用水量一样。
具体方法:用食指轻点大米面,水刚好到一个手指节位置。凉水放入蒸锅中,具体时间依据不同情况。我是等蒸锅上气后10分钟打开锅盖查看。看米饭好了,关火,闷5分钟即可。白米饭就蒸好了!