【Yakitori】照烧鸡肉串

作者： 小文的寫食生活

【焼き鳥】撸串的季节还是来点创意的吧，而且超级简单，大周末的阴天还是想吃Yakitori（照烧鸡肉串）[呲牙]，头一次做味道还是很满意哒，最后忘了白芝麻点缀下！PS：不过下次还是要自己调烧烤汁吧！🍡#美食总是能慰藉不开心的人#🍢

用料

• 鸡胸肉 一块
• 彩椒 两个
• 葱段 适量
• 烧烤酱 一袋
• 黑胡椒粒 适量
• 备选：白芝麻 适量

【Yakitori】照烧鸡肉串的做法步骤

步骤 1

1、彩椒洗净，尽量选择脆一点的，吃起来口感更好！

步骤 2

2、彩椒一分为二，切成鸡肉块大小即可。

步骤 3

3、鸡胸肉用厨房纸吸干水分，顺着纹理切成小块备用。

步骤 4

4、所有材料串串儿，搭配尽量好看一点！（懒人方法就是鸡肉不需要腌制，直接刷酱烤着吃，这样味道可能不那么浓厚，但也是节约了时间嘛！）

步骤 5

5、家里有烤架的可直接烤制，没有的话用平底锅煎也是可以的，注意小火，不要糊了！

步骤 6

6、煎烤至鸡肉熟透，装盘，撒上一点黑胡椒粒，还有白芝麻添香，哈哈！快点来吃！

菜谱创建时间：2017-08-10 14:58:47