蔓越莓糯米糕

作者： 158677

做洒酿，顺便多蒸了糯米饭，家里有刚买的蔓越莓干，就想着做做看，想不到味道真心不错，酸酸甜甜的，特别适合夏天哈，没想上菜谱，就没有拍照，做完了看看颜值不错，味道更是不错，主要是超级方便，就想着分享给大家，也做一回天使哈😊哈，

用料

• 糯米 400克
• 蔓越莓干 75克

蔓越莓糯米糕的做法步骤

步骤 1

糯米漫泡一晚，夏天放冰箱里，

步骤 2

中大火蒸三十分钟，熟了后关火过十分钟开盖待凉不烫手，

步骤 3

带上一次性手套，5O克月饼模具，把饭塞一点进去，然后加一点蔓越莓干，再加一点饭，又加蔓越莓干，最后塞点饭封底，用手使劲按紧实，这样到时推模出来不会散了，然后推出来就可以了！

蔓越莓糯米糕的小贴士

如果没有月饼模具，可以用手弄成牙膏合一样的长方型再切成小块的，还有也可以用别的，我有二块加了点桔饼碎，味道不错的，

菜谱创建时间：2017-08-10 14:49:34