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天高任鸟飞:肉桂香吐司版华夫饼的做法

天高任鸟飞:肉桂香吐司版华夫饼

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作者: pingguolian
pingguolian
之所以起了这么一个听起来不羁的名字,着实是感叹想象力的丰富程度,边界之宏任遨游,无边无际,驰骋逍遥,好不自在。这也是我为何钟爱太白的原因,究其一生,仗剑天涯,花间饮酒,月下吟诗,自诩为展翅鲲鹏,亦不为过。 常为其瑰丽浩瀚且磅礴雄浑的想象力所折服,仰望之余,自怜不足,惟在“啖”字之上略有拳脚可施,遂出此谱:适口充肠,啜粥佐茶,无一不欢。最为关键,乃能消耗库存。简单易行,何乐而不为?

用料

天高任鸟飞:肉桂香吐司版华夫饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司根据模具大小裁剪成合适的形状,我的吐司片比较大,就切去四边,边角料当场吃掉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶、鸡蛋、砂糖、肉桂粉混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司放到蛋液里快速蘸一下,让两面都蘸上液体,不要浸泡。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

华夫饼机刷上一层薄薄的黄油,预热后,将蘸了蛋液的吐司片放进去,中小火正反面各加热2-3分钟。反面比较难上色,正面加热至上色后,反面可以开中大火,注意不要焦了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左右晃动模具,均匀受热。此时肉桂香会把人迷醉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包片呈金黄色就可以出锅啦,撒上少许肉桂糖(即肉桂粉与砂糖混合物,不加也行)

天高任鸟飞:肉桂香吐司版华夫饼的小贴士

1.如果华夫饼模具已经有些粘,务必每烘烤好一片吐司后,都要刷一层薄薄的黄油。我的模具没用太久,易脱模,就不需要刷 2.烤好的华夫饼用叉子或牙签轻轻一拨,就可以出来了 3.烤到微微的焦脆感,趁热吃! 4.我最爱搭配果酱与芝麻酱,大家任意发挥绮丽的想象力!

菜谱创建时间:2017-08-10 11:39:35
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