准备食材:里脊肉,土豆,蒜,大葱
土豆去皮切条,开水煮三分钟(水里放少许盐),煮好后捞出沥干
里脊肉切成薄片,放入碗中加料酒和盐,搅拌好 把肉片卷在土豆上,让外观看起来像排骨就可以了
把卷好的仿真排骨都裹上玉米淀粉
锅里放油烧七八成热后关小火,放入仿真排骨炸至金黄色
平底锅到点宝宝油,葱蒜沫爆香,小火倒入番茄沙司,糖,白醋,最后再加点水淀粉(水和淀粉搅拌均匀)
开大火把酱煮粘稠后,倒入仿真排骨翻炒,全部均匀裹上酱即可关火,装盘即可
这道仿真糖醋排骨就做好喽
仿真糖醋排骨表皮酥脆,酸甜可口,宝宝贝非常爱吃☺☺☺
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