蜜红豆西米奶茶

作者： 李栗子酱

冷泡茶太淡，热泡茶太浓，于是萌发出了冷热泡的方法（其实就是脑洞大开） 码菜谱真的很消耗元气啊，码一个已经耗尽我所有精力了，本来不想再写，但是觉得这个方法真的不写下来怎么衬托我的大智慧？所以还是假装元气满满的写下来 这种方子最不好写的地方就是用料的量，每个人对甜味和浓度的拿捏都不一样（其实就是我懒没有称重哈哈哈哈找个理由说一下） 蜜红豆的做法参考啊呜老师的方子，做多也没关系，剩下的就是用来做面包啦 http://www.xiachufang.com/recipe/100513223/

用料

• 蜜豆 适量
• 西米 100g
• 水 适量
• 红茶 1包
• 纯牛奶 150ml
• 炼乳 一勺

蜜红豆西米奶茶的做法步骤

步骤 1

煮完蜜豆，我们来煮西米。锅里倒热水，等水烧开倒入100g西米，中火煮至西米剩下一点白点，关火盖盖子闷会，这里我没有加糖。闷好后西米过一下冰水，捞起

步骤 2

接下来要干大事了。杯子里放一包茶叶，我是用的红茶叶，茶包也是ok的，有什么用什么，喜欢什么茶底就用什么茶底，减肥茶我都没意见哈哈哈哈。倒入40ml左右的热水，泡一会会，倒入150ml左右的冰牛奶，盖上盖子放入冰箱冷藏过夜

步骤 3

杯子里放入适量的蜜红豆和西米，加入一勺炼乳，喜欢甜就多放点。冲入冷藏的奶茶液，过滤掉茶叶或拿掉茶包。搞定，开喝（喝的时候可以放一点冰块哎呀）

蜜红豆西米奶茶的小贴士

没有小技巧，就是我乱来得出的一杯奶茶，结果意料之外的好喝，马克 下次试试鸳鸯奶茶🤓🤓

菜谱创建时间：2017-08-09 10:56:58