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茄汁味美炒花蛤
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作者：
手机用户7579_dlx3
用料
茄汁味美炒花蛤的做法步骤
步骤 1
用少许油炒香姜丝，记得放一点点盐。做贝类海鲜一定要恰到好处地加一点盐做引子，让其鲜美发挥到极致。
步骤 2
放入切成块的西红柿炒出浓汁
步骤 3
倒入洗净的花蛤翻炒几下，盖上锅盖焖一两分钟，掀盖再翻炒几下，使花蛤受热均匀。
步骤 4
盖上锅盖再焖一两分钟，花蛤基本上都张开了嘴，略一翻炒，就可以了。
菜谱创建时间：2017-08-08 14:13:11
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