高粱面杂面条

作者： MHLDYL

用料

• 高梁杂面
• 番茄，红薯叶，木耳，鸡蛋，肉丝，韭菜，娃娃菜

高粱面杂面条的做法步骤

步骤 1

擀面，也可以买现成的面

步骤 2

炒鸡蛋，肉丝，放入番茄，娃娃菜加盐，由于加了番茄，颜色以足够，所以不用放酱油，这样更原汁原味。

步骤 3

菜翻炒片刻，加足够的水，水开下面。把韭菜切碎放盐腌制，面熟后，再放入韭菜碎，再加香油，胡椒粉，少许味精调味。

步骤 4

开吃喽！

高粱面杂面条的小贴士

最好是手擀面，或者是鲜切面，这样汤会粘稠一些，如果实用干面，最好在下面时放稀稀的面水，这样汤也会粘稠，但是一定要稀稀的。

菜谱创建时间：2017-08-07 13:51:16