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鲜香菇酿肉
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作者:
文昌鱼2010
1.选择个头差不多的鲜香菇,洗净后在菇上画十字为了入味。 2.猪肉剁成肉糜,加淀粉,芹菜粒,盐,味精,胡椒粉搅拌。 3.把入味的肉酿在香菇上,在上面加胡萝卜点缀一下。 4.大火蒸十五分钟,把汤汁倒出来在锅里勾芡后淋上,完工。
用料
香菇20
朵
淀粉
1小勺
猪肉
100克
盐
少许
胡椒
少许
味精
少许
芹菜粒
小碟
胡萝卜
一点点
鲜香菇酿肉的做法步骤
步骤 1
选择个头差不多鲜香菇,洗净,把猪肉剁好加调料搅拌后酿在香菇上,最后加胡萝卜点缀。
步骤 2
大火十五分钟后把汤汁再勾芡后淋上
鲜香菇酿肉的小贴士
香菇要划十字,肉糜最好能打到上劲。
菜谱创建时间:2017-08-07 00:09:45
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