用APP打开
塔吉锅素菜包的做法

塔吉锅素菜包

9543人浏览 864人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 杭州饼妈
杭州饼妈
口味不输肉的全素菜包,用小塔也可以做。记得看贴士,宴客菜时如何提升颜值。

用料

塔吉锅素菜包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧水把包菜叶子稍微焯一下,几秒钟就好,变软了就可以进到冷水里待用,这一步可以让叶子变软好包,颜色脆绿鲜艳。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材切丁,放上酱油,蚝油,麻油,盐,鸡精调味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用包菜叶子吧洗料卷进去,平铺在刷了油的塔吉锅里。浇上一小勺,用蚝油和水调的汁。中火三分钟,小火三分钟,焖三分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道很鲜美,绝对不输肉噢!

塔吉锅素菜包的小贴士

想让这道菜颜值爆表,只要沟一些水淀粉,另起一个小锅,搅拌加热到变成透明糊状,出锅前倒入菜包上即可,嫩绿的菜包多了一层透明的芡汁。

菜谱创建时间:2017-08-06 12:40:33
打开App收藏