凉拌黄瓜

作者： 言言粗饭堂

用料

• 黄瓜 3根小黄瓜
• 蒜 4瓣
• 香油 2小勺
• 糖 2小勺
• 醋 1勺
• 陈醋 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 耗油 1勺

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

3根水果黄瓜。

步骤 2

削皮，切片。

步骤 3

放入大碗。

步骤 4

先放盐，腌制2-3分钟，把盐水去除。

步骤 5

在加糖，醋，酱油，耗油，胡椒，鸡精。

步骤 6

切蒜。

步骤 7

放入黄瓜上，加香油。

步骤 8

戴上手套，将黄瓜拌匀。

步骤 9

装盘，放1分钟入味。

凉拌黄瓜的小贴士

这道菜我没放辣椒，因为我家不吃辣的。但没辣椒也味道很不错。

菜谱创建时间：2017-08-05 18:38:48