芒果牛奶雪花糕

作者： 曹家-小猫

用料

• 牛奶 250克
• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 35克
• 芒果 2个（约果泥35克）
• 糖 25克

芒果牛奶雪花糕的做法步骤

步骤 1

1、准备所有食材

步骤 2

一部分牛奶加入细砂糖

步骤 3

小火加热至糖融化

步骤 4

另一部分牛奶和玉米淀粉混合，目的防止玉米淀粉结块

步骤 5

芒果去皮，切块，用料理机打成芒果泥

步骤 6

加热的牛奶和细砂糖的锅里倒入打好的芒果泥，搅拌均匀，接着再加入牛奶玉米混合物搅拌均匀

步骤 7

换一个平底锅，把所有溶液倒入，小火不停搅拌至粘稠，如图

步骤 8

8、做好的芒果牛奶糊倒入容器里，放冰箱冷藏1个小时

步骤 9

冷藏凝固好的芒果牛奶，切成想要的形状

步骤 10

裹上椰蓉即可食用

步骤 11

香软可口芳香四溢的美味小零食，适合零基础的你，简单快手，营养美味。

菜谱创建时间：2017-08-05 13:53:56