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不清楚他说的最后到底是6号快速面包的流程还是7号西式蛋糕,两个都选了一下,上次用的是蛋糕模式,还行。现在用了6号快速面包的模式做出来,中心的那一块还有一点流心。有回炉去烤一下。放了一百十几克的糖,觉得齁甜。#早餐•2022年12月23日#
不清楚他说的最后到底是6号快速面包的流程还是7号西式蛋糕,两个都选了一下,上次用的是蛋糕模式,还行。现在用了6号快速面包的模式做出来,中心的那一块还有一点流心。有回炉去烤一下。放了一百十几克的糖,觉得齁甜。#早餐•2022年12月23日#
#早餐•2022年12月2日#
晚上做完的感觉味道还挺好的,好像稍微边上有点硬。
好惊喜!面包机也能做出这么像样的蛋糕。关键是还不用打发鸡蛋,之前做蛋糕最讨厌的就是打发鸡蛋。这次把所有材料往面包桶里一扔就成了,可以给孩子解馋了。
我这里面放了6个鸡蛋,150克白糖,4勺玉米油,40克玉米淀粉,155克普通面粉,12克泡打粉,几滴白醋。面包机搅拌1回后(我觉得搅拌的时间多一点应该会更好一些),再按普通做面包的功能键(我的面包机是美的,选的是甜味面包键)。
有鸡蛋的香味和老蛋糕的感觉,有点噎人,不过也可以了
不知道为什么做出来的这个形状就。。。😂😂😂
用的松下机子蛋糕功能,没裹锡纸,没搅拌,啥都没做,就是丢料等吃,个人觉得很完美,糖我放了100.还是太甜了,但是小孩子喜欢,下次调整成咸味的试试
放的椰子油,感觉放少了比较干,aca面包机一个半小时,打发时候看着把边上的戳一戳、打到比较厚能拉丝即可
完全按照方子来的,面包机也是柏翠的,烤出来的是什么鬼?!!😤
用松下面包机做的,蛋糕好甜啊。
ACA面包机。和方子有区别的地方是我放了蔓越莓,糖放了40克,增加了15克的酸奶。同时提前10分钟结束烘烤。我放的是35克的黄油,口感还不错,淡淡的甜味。最关键的是蛋糕胚不太干,还算绵软。
想做就做了,直接从冰箱里拿鸡蛋,不知道跟这个有没有关系,蛋糕并不松软。
还不错
味道很好,糖减量了,可能我的面粉不好吧,有点劲。
第一次用面包机做的蛋糕,味道不错,唯一的缺点是有点鸡蛋的腥味。