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酸菜焖鲶鱼的做法

酸菜焖鲶鱼

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作者: 大细B妈咪
大细B妈咪

用料

酸菜焖鲶鱼的做法步骤

步骤 1

先把鲶鱼切块,用盐,酱油,油,生粉腌好

步骤 2

再把酸菜洗干净,沥干水分切好

步骤 3

然后把酸菜慢火干锅炒一炒,炒干水分

步骤 4

然后把酸菜装起待用,这时锅里放点油,把鱼煎一煎,两面煎到有点金黄色,差不多后就放点蚝油,胡椒粉 ,扮均匀后,用腌鱼的容器装点水倒进锅中,之后放酸菜在上面,焖五六分钟左右即可

酸菜焖鲶鱼的小贴士

胡椒粉也可以在腌制鱼的时候放进去

菜谱创建时间:2017-08-03 16:32:37
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