红糖桂花冰粉

作者： YouYouCity

儿时的街边零食~五毛一碗，那时候五毛还能买两个包子呢。晶晶亮亮，冰爽微甜，沁人心脾。

用料

• 冰粉粉 两茶匙
• 清水 500ml（冰粉）+250ml（糖浆）
• 红糖块 40g
• 桂花干 一小把

红糖桂花冰粉的做法步骤

步骤 1

向量杯中倒入500毫升开水（水温至少90℃）。

步骤 2

向开水中加入两茶匙的冰粉粉（这个很难自制，淘宝有售）。

步骤 3

搅动使冰粉粉彻底融化。

步骤 4

做一碗蓝莓的，混合液倒入另一个小碗中。

步骤 5

加几颗蓝莓。

步骤 6

静置放凉。

步骤 7

凉至常温后继续冷藏。

步骤 8

下面做桂花红糖液。向月250毫升的沸水中放入一块红糖（40g）。

步骤 9

不断搅拌直至红糖块全部融化。

步骤 10

放入一小把桂花干，继续加热搅拌。

步骤 11

待液体变浓稠后离火放凉备用。

步骤 12

将冷藏一夜的冰粉取出，已经成型了。

步骤 13

取想吃的量的冰粉到空碗中。

步骤 14

倒入想吃的量的桂花红糖液就好啦。

步骤 15

一个经验，不能当早饭，毕竟主要材料是水。做解暑小点绝对是蕙质兰心的人儿不二之选。

红糖桂花冰粉的小贴士

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菜谱创建时间：2017-08-03 09:29:44