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鸡蛋灌饼的做法
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鸡蛋灌饼

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作者: 斯佳丽
斯佳丽

鸡蛋灌饼的用料

鸡蛋灌饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两个鸡蛋,加入盐等调料打散

步骤 2

加入切碎的韭菜末

步骤 3

将韭菜末和鸡蛋混合均匀

步骤 4

将富强粉(饺子粉)加入一点盐

步骤 5

和好面后放在一边盖上保鲜膜醒至二十分钟

步骤 6

将醒好的面团分成两份

步骤 7

取一个凹陷的盘,将面团擀成圆盘大小的面皮;(我面食做的少,擀皮也不行,不圆,哈哈)

步骤 8

在盘上洒点生粉,一圆片铺在盘底后,倒入搅拌好的鸡蛋液

步骤 9

将另一张圆片盖在上面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手将两张圆片按紧

步骤 11

再将按紧后的边向里折叠再按压

步骤 12

将锅中的油烧至六,七成热;(可以多放一点)

步骤 13

将包好的饼放入油锅中

步骤 14

待一面金黄色后翻面

步骤 15

两面金黄色后,且饼鼓起来了,就将做好的饼捞出放在厨房纸上吸油

步骤 16

将饼切开后摆盘(我上面还放了点番茄酱)

菜谱创建时间:2011-10-18 20:35:40
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