香蕉蔓越莓玛芬

作者： 紫色星辰

好看好做好吃😋

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个（一不小心赶上个双黄的）
• 低粉 100克
• 蔓越莓 50克
• 牛奶 30克
• 玉米油 30克
• 细砂糖 20克
• 无铝泡打粉 5克

香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤

步骤 1

香蕉用勺子压成泥。

步骤 2

香蕉泥中加入鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖搅拌均匀。

步骤 3

筛入低粉、泡打粉，翻拌至无面粉颗粒。

步骤 4

蔓越莓35克切碎撒入上一步的面粉糊，略微搅拌。

步骤 5

烤箱180度预热，同时把上一步的面糊倒入模具，15克大颗一点的蔓越莓撒到顶上。撒完忘记拍照了😅

步骤 6

入烤箱180度烤20分钟，出炉。

香蕉蔓越莓玛芬的小贴士

香蕉很甜了，我觉得20克糖就可以了，喜甜的酌量加。

菜谱创建时间：2017-08-02 21:42:35