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蒜蓉西兰花土豆片的做法

蒜蓉西兰花土豆片

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作者: 秦了了
秦了了
西兰花跟土豆营养价值都很高,何不让它们俩完美结合呢,好吃看得见哦!

用料

蒜蓉西兰花土豆片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,西兰花剪成小朵洗净,用淡盐水浸泡一会,土豆切薄片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅水烧开,滴入两滴食用油,加入西兰花焯水,变绿后捞起,水别倒哦,接着焯水土豆,让其断生即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后分别冲凉水,放置备用, 焯水后的西兰花脆绿脆绿,特别喜欢

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入适量食用油,下去蒜蓉爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次下入土豆西兰花,如果此时很干可以适当加入一点水,再加入少量鲍鱼汁或者蚝油,盐,糖,翻炒均匀,调味后,加入一点点淀粉勾芡,记得一点点哦! ( 原谅这张图片曝光了😂)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,嫩滑,翠绿,鲜香!

蒜蓉西兰花土豆片的小贴士

最后一步可以根据个人喜欢跟习惯,勾芡或者不勾芡。 我们家不吃鸡精味精,如果喜欢鸡精味精,最后一步可以少量加入

菜谱创建时间:2017-08-02 13:19:34
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