燕麦奶茶冰棍，吃起来有嚼劲

作者： -小葵的妈妈-

燕麦奶茶加上炼乳再勾芡一下就变成好吃的奶茶冰棍喽 *注： ①冷冻后甜味会降低很多，40克炼乳并不会很甜，喜甜的可以再加； ②藕粉起增稠作用，不勾芡的话吃起来会像吃冰块，没有也可以用一点玉米淀粉替代；

用料

• 牛奶 300克
• 红茶包 1个
• 炼乳 40克
• 藕粉 15克
• 燕麦 1勺

燕麦奶茶冰棍，吃起来有嚼劲的做法步骤

步骤 1

▲ 燕麦米提前一晚浸泡至膨胀

步骤 2

▲ 放锅里煮20分钟左右至熟透，连水一起放着备用，燕麦米吃起来是有点嚼劲的。

步骤 3

▲ 牛奶里加入炼乳煮开

步骤 4

▲ 加入一个红茶包小火煮一会。

步骤 5

▲ 藕粉加一点点晾开水先化开备用。

步骤 6

▲ 牛奶煮至比较浓的奶茶色后捞出茶包。

步骤 7

▲ 放入煮好的燕麦。

步骤 8

▲ 一边搅动奶茶一边倒入藕粉糊勾芡。

步骤 9

▲ 至奶茶变的粘稠一些关火。

步骤 10

▲ 倒入冰棍模具中。

步骤 11

▲ 盖好盖子插上用水浸泡过的木棍入冰箱冷冻4小时以上，取出后室温放置一会再拔出来。

菜谱创建时间：2017-07-31 14:42:09