炒粉丝

作者： FANCYo3o

北方很少能吃到沙县小吃福建炒米粉 在家突发奇想 用龙口粉丝也可以哦 简直媲美米粉

用料

• 龙口粉丝 3把
• 海米 适量
• 豆芽 适量（五角钱的就够）
• 花甲 3～5只
• 盐 适量
• 小葱段 适量

炒粉丝的做法步骤

步骤 1

首先，将粉丝用热水泡十分钟 豆芽洗净 木耳洗净焯水 切丝

步骤 2

热锅放入适量的油 放入小葱煸炒 然后放入豆芽和木耳 海米煸炒 待豆芽软了之后放入粉丝继续炒制 注意粘锅

步骤 3

最后放入盐和少量酱油就可以出锅啦

炒粉丝的小贴士

1. 注意小葱切段 这样出锅会很好看 2. 炒制粉丝的时候一定勤翻炒 以防粘锅哦 3. 海米是必须的哦 这样才会有福建炒米粉的风味

菜谱创建时间：2017-07-31 12:22:28