芒果百香果酱

作者： 软糖没劲儿

最近迷上做各种果酱😋

用料

• 百香果
• 芒果
• 白砂糖
• 柠檬汁（可加可不加）

芒果百香果酱的做法步骤

步骤 1

百香果切开把果肉和果汁倒出来，芒果切粒（我不喜欢芒果太烂所以切的粒稍大一些，看个人喜好决定）。然后加入白砂糖搅拌均匀后盖上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上。

步骤 2

倒入锅里，中火煮沸后转小火，一边搅拌一边把浮沫捞掉。（记得后边也要时不时搅拌一下） 关火前五分钟挤入柠檬汁🍋

步骤 3

煮到变得粘稠了之后差不多汁收干了，倒入玻璃瓶里放凉。

步骤 4

凉了之后放冰箱，随时可以拿出来泡水喝，我更喜欢加酸奶里面，很好喝，还有芒果果粒。

芒果百香果酱的小贴士

1⃣️我觉得不管是水果的量还是白砂糖的量，都没有一个精确的数字，喜欢芒果你就可以多放一些芒果，喜欢甜的就可以多加一些糖，很随意。 2⃣️一定要把浮沫捞掉。 3⃣️虽然说玻璃瓶要消毒，其实我从来没有消毒过😂就是洗干净晾干。对，就是懒！ 哈哈😄不过我还是建议消毒一下！

菜谱创建时间：2017-07-30 12:07:43