美善品 蒜泥丝瓜

作者： 沒有項圈的潤土

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。 食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；香菇烧丝瓜益气血、通经络；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效

用料

• 香蕉丝瓜 三根
• 蒜 三颗
• 盐 适量
• 菜籽油 适量
• 葱 切葱花

美善品 蒜泥丝瓜的做法步骤

步骤 1

大蒜放入主锅，3秒/速度5.5切碎，利用刮刀棒刮至锅底，放菜籽油少许，设置温度3分钟/V/速度小勺反转，爆香，丝瓜切滚刀放入主锅加盐少许，倒三分之一量杯盖的水，设置5分钟/V/小勺反转，最后30秒放入葱花少许，装盘享用。

菜谱创建时间：2017-07-30 10:16:18