番茄鸡蛋三明治

作者： 蔡菜蔡

用料

• 鸡蛋 个2
• 西红柿 1个
• 沙拉酱 1勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 芝士 4片
• 秋葵 没有可以省略
• 白吐司 6片
• 火腿 1段

番茄鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

准备好材料，我做的是两人份的。

步骤 2

火腿切片，番茄切片，秋葵戳水切成小段，鸡蛋打散放适量盐和适量温水（会更嫩些）

步骤 3

锅里少许油，放入切好的秋葵铺平，倒入蛋液小火煎到蛋液成型，掂锅帆面继续煎熟，少油火腿下锅煎一下（可以放点胡椒粉），不用油吐司在锅里转一下（可省略）。

步骤 4

准备好的秋葵煎蛋切成适当大小，一片吐司.一片芝.士几片番茄.一片煎蛋.几片火腿.适量沙拉酱，重复一遍。轻压紧，把吐司边切掉，对角线切开，完工。

番茄鸡蛋三明治的小贴士

喜欢在煎蛋里放自己喜欢的蔬菜，也可以不放，很方便简单。全程小火避免煎糊，健康餐适合所有时段哦！旁边那碗是桃胶雪燕皂角米羹，也很美味哦！大家可以陪上自己喜欢的饮品哦！

菜谱创建时间：2017-07-30 10:12:13