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塔吉锅椒香焖虾的做法

塔吉锅椒香焖虾

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作者: 杭州饼妈
杭州饼妈
塔吉锅做虾,要么红焖,要么盐焗,不放水,最大程度的保留了虾的鲜味。

用料

塔吉锅椒香焖虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去虾尖、须、脚、胸线、背线,用生抽、老抽、耗油、料酒、白糖、盐、黑胡椒,腌渍十分钟,先处理好虾,然后处理其他蔬菜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底滴几滴油,抹匀,铺上蔬菜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排上虾,我这次的虾有点小,排的密一些。把腌虾的作料汁均匀的绕圈倒上去。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,中火五分钟,关火焖五分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅点缀上香葱,撒上现磨的黑胡椒粉,开吃!

菜谱创建时间:2017-07-30 09:03:03
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