咖喱鸡肉土豆丁

作者： 超级无敌美少女_-

经几次的实验证明 食材简单 操作简单 步骤简单 按照本少女的步骤做出来的咖喱鸡肉土豆饭绝对好吃😋😋😋

用料

• 鸡腿肉 1只（大只）
• 土豆 1个（大只）
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半颗
• 咖喱块 2块
• 料酒 适量
• 生抽 少量
• 白糖 少量
• 姜片 少量

咖喱鸡肉土豆丁的做法步骤

步骤 1

首先剔出鸡腿肉上的鸡肉切成小块，加入适量料酒，少量生抽、白糖及姜片腌制40-60min

步骤 2

剔除的鸡腿骨头洗净放锅中 可加入适量清水煮沸 骨头汤盛入碗中待用

步骤 3

将洋葱切成小片，胡萝卜、土豆切成丁备用。

步骤 4

热油（多油）中倒入土豆丁翻炒（土豆丁外层脆脆的里面软软的味道超棒） 翻炒几分钟后倒入洋葱片及萝卜丁 炒至7分熟左右盛入碗中待用

步骤 5

热油（少油）中倒入提前腌制好的鸡腿肉丁翻炒 7/8分熟左右后倒入步骤4的土豆、胡萝卜及洋葱片翻炒

步骤 6

倒入步骤2中的鸡腿骨头汤刚好淹没锅中的丁块进行翻炒 再放入两块咖喱块（如下图 随便在沃尔玛超市买的 味道还不错很正宗）进行翻炒直至咖喱块完全融化 最后撒入胡椒粉（看个人喜欢 ）翻炒几下起锅 大功告成！！！

步骤 7

这个就是咖喱块～

咖喱鸡肉土豆丁的小贴士

❓❓❓图中锅里面的土豆丁及萝卜丁是第一次做的时候切的 大小超级不统一 看起来丑丑的～～ ❗️❗️❗️有了经验下次就好很多了 ❤️在我看来 美食不仅要好吃 还要有颜～哈哈哈

菜谱创建时间：2017-07-29 23:22:43