美善品 茄汁蟹味菇

作者： 沒有項圈的潤土

蟹味菇名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。融合番茄茄汁的浓郁，是番茄爱好者的下饭神器！

用料

• 番茄 2只
• 蟹味菇 300克
• 盐 适量
• 糖 一丢丢提鲜
• 橄榄油 适量
• 蒜 3颗

美善品 茄汁蟹味菇的做法步骤

步骤 1

提前处理蟹味菇，去根，开水焯2分钟，挤干水分，大蒜放入主锅3秒/速度5.5 切碎，利用刮刀棒将蒜泥刮至锅底，放少许油设置时间2分钟/V/速度小勺反转爆香，放入切块的的番茄设置时间2分钟/V/速度小勺反转炒出茄汁，加入蟹味菇、盐、糖、设置时间2分钟/V/速度小勺反转，装盘享用

菜谱创建时间：2017-07-29 18:21:46