1.河粉过开水烫1分钟,捞起 2.青菜烫熟备用 3.青瓜切丝,码在河粉上面 4.辣椒粉集中放青瓜丝上 5.小火热油放入大蒜未炒香 6.奖大蒜油浇在辣椒粉上 7.放生抽,醋 拌均匀 8.青菜垫盘,将拌好的河粉盛放在上面