向日葵火腿蛋

作者： 我是一个小能豆

用料

• 火腿肠 2根
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 植物油 适量

向日葵火腿蛋的做法步骤

步骤 1

锅中放入水烧开，下火腿肠煮至变软捞出；

步骤 2

煮过的火腿肠从中间一切为二，用两根筷子夹住火腿肠，然后切刀，从头切到尾，不切断；

步骤 3

切好的火腿肠围成一个圈，用牙签固定住；

步骤 4

煎烤机通电，选择“煎蛋”功能，煎烤机进入预热功能，刷上适量的植物油；

步骤 5

预热结束后，放入火腿肠，在每个火腿肠里打入一个蛋黄，撒入适量的盐，中火煎至定型，煎至定型之后再翻面煎，煎至熟透即可。

向日葵火腿蛋的小贴士

除了鸡蛋，还可以用鹌鹑蛋代替

菜谱创建时间：2017-07-29 14:59:38