我喜欢吃软一些的,炸肉的面糊里兑了面粉和鸡蛋,腌肉的时候放了点料酒和盐抓好之后再放进面糊里搅拌搅拌搅拌.....第一次做还是挺成功的
我喜欢吃软一些的,炸肉的面糊里兑了面粉和鸡蛋,腌肉的时候放了点料酒和盐抓好之后再放进面糊里搅拌搅拌搅拌.....第一次做还是挺成功的
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#午餐•2023年7月30日# 炸的火候嫩了一点儿,口味是小时候的味道。油温掌握不好,得搞一个油温计,估计就能好很多,一下油锅有点儿手忙脚乱的感觉。实际上家里火不急,不用着急,每一步都等3秒就OK了。
真的吃出来一点儿小时候的味道。泪目。
弄的哪哪儿都是淀粉,收拾半天。
第一次做的锅包肉 好成功 大家都好捧场
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第一次做番茄味道锅包肉,很成功!都说好吃#晚餐•2022年9月6日#
#午餐•2022年8月28日# 使用了半成品鸡肉里脊,顺道把剩的几个年糕也炸了。炒的时候参考无番茄酱版,加了葱花和香菜,味道也挺好吃。
差点意思,不脆
还行吧
好吃
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#晚餐•2022年3月7日# 很好的方子 ,分分钟光盘!
这锅包肉也太失败了