草莓冰激凌（冰淇淋）

作者： 朝族媳妇辣白菜

【草莓冰激凌】 吃冰激凌还是自己做的好 想吃什么口味都能满足 最重要的是放心大胆喂宝宝 让宝宝也能凉快一小下！ 重要提醒： 宝宝脾胃还没有发育完全，夏日不要给太多过凉的食物哦！

用料

• 鸡蛋黄 2个
• 牛奶 100g
• 练乳 50g
• 奶油 100g
• 奶酪 100g
• 草莓 150g

草莓冰激凌（冰淇淋）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

分离出2个鸡蛋黄

步骤 3

倒入炼乳

步骤 4

打发蛋黄与炼乳

步骤 5

倒入牛奶

步骤 6

继续打发

步骤 7

另起一个打发盆，倒入奶油

步骤 8

打发奶油

步骤 9

把奶油倒入刚刚蛋黄牛奶和炼乳的盆里

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

打发奶酪

步骤 12

把奶酪再放进去

步骤 13

放入草莓

步骤 14

搅拌均匀后，倒入一个小盒内

步骤 15

盖上盖子

步骤 16

放入冰箱冷冻室内

步骤 17

冷冻到第二天就可以啦

步骤 18

炎炎夏日，坐在树阴下， 品尝着自己做的冰淇淋， 有没有感觉到一丝丝的风从耳边吹过？

草莓冰激凌（冰淇淋）的小贴士

1、草莓我用的是罐头，如果有新鲜的是最好 2、奶油奶酪搅拌后也会有小颗粒，是正常现象 3、由于有奶酪的原因，口感觉有些偏酸甜，不喜欢吃酸，就可以不放 4、冷冻2到3个小时后，要拿出来搅拌一下

菜谱创建时间：2017-07-28 17:26:55